ВОДОПОДГОТОВКА ДЛЯ АКВАКУЛЬТУРЫ И РЫБНЫХ ХОЗЯЙСТВ

современные решения и бескомпромиссное качество для рыбных заводов и питомников

Пузырьковая болезнь, вызванная избытком растворенных газов, и массовые инфекции из-за патогенов — ключевые угрозы для рыбных хозяйств. Неполное удаление газов провоцирует образование пузырьков в тканях гидробионтов, приводя к гибели мальков и потере прибыли, а недостаточная дезинфекция воды создает идеальную среду для бактерий, вирусов и паразитов, снижая продуктивность предприятия. Профессиональная водоподготовка в аквакультуре — это стратегия защиты, действующая на опережение и превращающая воду в щит от биологических и физико-химических угроз.

Наша компания является официальным дистрибьютором завода Esli Industrial (Турция - Бельгия) в России и специализируется на поставке высокотехнологичного оборудования для очистки воды. Все технологии Esli Industrial соответствуют строгим международным стандартам, обеспечивая высокое качество и безопасность воды для аквакультуры и рыбных хозяйств. Свяжитесь с нами для получения консультации по вашему проекту.

Водоподготовка для аквакультуры и рыбных хозяйств

✓

АКВАКУЛЬТУРА (ПИТОМНИКИ И РЫБНЫЕ ХОЗЯЙСТВА)

Выращивание в замкнутых системах УЗВ мальков и товарной рыбы.

Механическая очистка от взвешенных частиц (остатки корма, фекалии)
Биофильтрация - заселение колонии полезных бактерий
Денитрификация для разложения нитратов, образуемых бактериями в ходе биофильтрафии
Дегазация методом аэрации для удаления из воды растворенных газов
Коррекция химических показателей оборотной воды
Дезинфекция воды ультрафиолетовыми лучами или озонированием

✓

РЫБОПЕРЕРАБОТКА (ЗАВОДЫ ПОЛНОГО ЦИКЛА)

Мойка рыбы, приготовление льда, маринадов. Переработка.

Обеззараживание (хлорирование или озонирование) — для льда и мойки рыбы.
Деманганация. Низкое содержание солей — в маринадах, чтобы не перебить вкус рыбы.
Адсорбция угольными фильтрами. Отсутствие сероводорода — для предотвращения неприятного запаха.
Другие фильтры подбираются по хим.составу исходной воды.

Основные требования к воде для аквакультуры

Основные нормативные документы:

Федеральный закон № 148-ФЗ «Об аквакультуре» (2013 г.) — устанавливает общие требования к водоподготовке, включая необходимость соблюдения санитарно-эпидемиологических норм и защиты водных биоресурсов.
Приказ Минсельхоза №552 от 13.12.2016 — утверждает нормативы предельно допустимых концентраций (ПДК) вредных веществ в водах рыбохозяйственных объектов. Например, ПДК аммиака — 0,5 мг/л, нитритов — 0,08 мг/л 8.

Ключевые параметры качества воды:

Растворенный кислород: 5–7 мг/л (критичен для предотвращения гипоксии и пузырьковой болезни).
Содержание азота: не выше 100% насыщения (превышение вызывает газовую эмболию у рыб).
Микробиологические показатели: отсутствие колиформных бактерий, сальмонелл и других патогенов.
Химические показатели: Аммиак: ≤0,5 мг/л; Нитриты: ≤0,08 мг/л; Нитраты: ≤50 мг/л; pH: 6,5–8,5.

Требования к дезинфекции и дегазации:

Дегазация: обязательное удаление избыточных газов для предотвращения пузырьковой болезни. Используются системы аэрации и десорбции.
Дезинфекция: УФ-обеззараживание, озонирование или хлорирование (с остаточным содержанием хлора ≤0,1 мг/л) для устранения патогенных микроорганизмов и паразитов.

Контроль качества воды:

Обязательный мониторинг параметров с использованием промышленных анализаторов (датчики кислорода, pH-метры, кондуктометры) и лабораторных методов.
Периодическая проверка оборудования (не реже 1 раза в 1–2 недели) и калибровка датчиков.

Основные требования к воде для рыбопереработки

Для рыбных заводов полного цикла, включающего рыбопереработку, вода на этом участке производства должна соответствовать требованиям к качеству питьевой воды и действующих отраслевых нормативов:

СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения (заменен на СанПиН 1.2.3685-21)

Многоступенчатая дегазация, УФ-обеззараживание и озонирование нейтрализуют 99,9% угроз, обеспечивая безопасную среду для выращивания рыбы и моллюсков в замкнутых системах аквакультуры. Наше оборудование соответствует стандартам FAO и ISO, гарантируя прозрачность процессов и соответствие ветеринарным требованиям.